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CUENCA-ECUADOR

Turismo en Quito

Comidas Típicas

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Mote Pillo: Al mote se añade huevos y manteca negra (la que queda luego de la elaboración de la fritada), que también es llamada mapahuira, se puede servir como entrada y es ideal para acompañar la carne asada.

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Cascaritas de Chancho: Este plato tradicional del sector es apetecido por propios y extraños y consiste en dorar el cuero del animal, rebanarlo con un cuchillo y servirlo con mote, sal y ají al gusto.

Después de Quito, Cuenca es la ciudad colonial más importante y hermosa de Ecuador.  El centro histórico de Cuenca, del siglo XVI, declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, es un lugar que el tiempo sigue olvidando, donde las monjas marchan a lo largo de calles empedradas, los niños con uniformes de la escuela católica pasan junto a iglesias históricas y las señoras de edad espían a los amantes que pasean desde sus balcones llenos de geranios.

Escritores y poetas han encontrado un revulsivo para desarrollar su vena artística en un lugar tan enfocado en el arte como Cuenca, que es la tercera ciudad más grande del país y la capital de la provincia de Azuay. Cafés y galerías se agolpan en las estrechas calles adoquinadas. 

Bibliografia: http://www.tripadvisor.co/Tourism-g294309-Cuenca_Azuay_Province-Vacations.html

AMBATO-ECUADOR

Ambato la tierra de las frutas y las flores

Un encanto de Ecuador. El turismo en la ciudad de Ambato es cada día más creciente, ya que tiene atractivos sitios y lugares turísticos de visitar.
La ciudad de Ambato produce una gran cantidad de frutas como, los ricos duraznos, las claudicas entre un sinfín de frutas.

¿Cuáles son los atractivos turísticos de Ambato?

La casa de Montalvo:

La Casa de Montalvo, la cual es un lindo atractivo turístico, y le llevara al pasado de esta ciudad, en la Casa de Montalvo podrá observar las reliquias importantes del escritor Juan Montalvo.

Turismo en la Casa del Portal

Es un atractivo turístico de Ambato, el cual le llevara al pasado y estar en un ambiente único. La Casa del Portal es considerada una reliquia de la historia de la ciudad  de Ambato.

Además existen más lugares turísticos de Ambato como la Catedral y Quisapincha. En Quisapincha podrá adquirir cientos de artesanías únicas fabricadas a mano por los artesanos de esta zona de Ecuador. 

Bibliografia: http://www.ecuador-turistico.com/2013/02/turismo-en-ambato-sitios-turisticos-de-ambato.html

Ecuadorturistico.com